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| jeudi 23 novembre 2017 | Menu à 24 €, hors boissons

Menu à 24 €, hors boissons

Les classes de BTS 1ère et 2ème année sont heureux de vous concocter le menu suivant :

Mise en bouches : Velouté de potimarron et châtaigne

Sole Grenobloise revisitée

Magret de canard sauté, garniture à base de pommes de terre

Fromages au choix

Tarte au citron revisitée

Mignardises



| Jeudi 30 novembre 2017 | Menu à 24 €, hors boissons

Menu à 24 €, hors boissons

Les classes de BTS 1ère et 2ème année sont heureux de vous concocter le menu suivant :

Mise en bouches : Velouté de potimarron et châtaigne

Limande sole Bonne Femme revisitée

Côte de veau sautée, garniture à base de pommes de terre

Fromages au choix

Forêt noire revisitée

Mignardises



| Jeudi 07 décembre 2017 | Menu à 24 €, hors boissons

Menu à 24 €, hors boissons

Les classes de BTS 1ère et 2ème année sont heureux de vous concocter le menu suivant :

Mise en bouches : Potage cultivateur

Pavé de poisson à court mouillement, garniture légère

Tournedos Helder

Fromages au choix

Déclinaison autour de la pâte à choux et crème pâtissière

Mignardises



| Jeudi 14 décembre 2017 | Menu Prestige à 50 €, hors boissons

Menu Prestige à 50 €, hors boissons

Les classes de BTS 1ère et 2ème année sont heureux de vous concocter le menu suivant :

Menu en cours d'élaboration avec les produits suivants :

Les grands classiques de Noël en 5 services :
- Le foie gras
- La saint jacques
- Le chapon
- Le fromage
- Le chocolat



| Jeudi 21 décembre 2017 | Menu Prestige à 50 €, hors boissons

Menu Prestige à 50 €, hors boissons

Les classes de BTS 1ère et 2ème année sont heureux de vous concocter le menu suivant :

Menu en cours d'élaboration avec les produits suivants :

Les grands classiques de Noël en 5 services :
- Le foie gras
- La saint jacques
- Le chapon
- Le fromage
- Le chocolat



LYCEE L'AMANDIER