Restaurant / Soirées à l'Amandier

Les 3 mises en bouches du terroir
Crevette flambée au cognac sur blinis et crème fouettée au Manslois
Cannelé au fromage
Croquette jambon de Bayonne

Filet de maquereau fumé, espuma de petits pois et caviar de pineau

Magret de canard farci en croute de noisette, purée de potimarron, carotte rôtie au four sauce aux figues

Millas charentais au saveur de safran (gelée orange safran et glace miel safran)