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| Jeudi 28 mars 2019 | Soirée à 24 €, hors boissons

Soirée à 24 €, hors boissons

Soirée Gastronomie " Des plats signatures de chef "

Mise en bouche : Soupe de foie gras, huîtres "Belon" ( Michel Sarran)

Entrée : Tartare de langoustines et son cromesquis, bavarois de petits pois en gelée de pamplemousse. (Jérémy Morin)

Plat : Côte de veau fumée minute, flammekueche végétale et pommes soufflées. (Michel Roth)

Fromage : Palette gourmande de fromages

Dessert : Kreatif Fresh Verveine (Christophe Michalak)

une petite mignardise flambée



LYCEE L'AMANDIER