logo Lycée St-Joseph l'Amandier à Saint Yrieix en Charente logo Lycée St-Joseph l'Amandier à Saint Yrieix en Charente
Navigation
05 45 38 13 02-lycee-st-joseph-amandier-st-yrieix-charente
Réservations-lycee-st-joseph-amandier-st-yrieix-charente

CAP Commercialisation et services H.C.R.

CAP/Commercialisation et services H.C.R. : Une formation de 2 ans pour acquérir les bases en service

OBJECTIFS

Le Certificat d’Aptitude Professionnel dispense une formation adaptée aux deux grands domaines de l'Hôtellerie - Restauration :
- La cuisine
- Le service

* Être diplômé(e) : ce CAP permet aux élèves de connaître les bases essentielles en service

* Se former : les deux stages se déroulent dans des grands établissements choisis en fonction des demandes et des aptitudes de chacun

Les conditions d’admission : Être titulaire du brevet des collèges, ou d’un avis favorable du conseil de classe du troisième trimestre.

Inscription : Procédure d’orientation académique (renseignements à demander auprès de votre établissement d’origine).

Entretien de préinscription au Lycée Saint Joseph l’Amandier sur rendez-vous toute l’année scolaire.

La formation est basée sur deux types d’enseignement : au Lycée et en Entreprise.

- Au Lycée : 53 semaines de cours en 2 ans

- En Entreprise : 16 semaines de formation en 2 ans.

La répartition sur 2 ans :

- en seconde, 17h/sem d’enseignement général, 17h/sem d’enseignement technologique et professionnel, 4 à 6 semaines de formation en entreprise.

- en terminale, 17h/sem d’enseignement général, 17/sem d’enseignement technologique et professionnel, 10 semaines de formation en entreprise

Après le CAP

A la fin de ce cycle scolaire, deux choix vous sont offerts :

- La poursuite d’études ( 2ème année de Bac Pro 3 ans, Mention complémentaire sommellerie, Mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant, …).

- L’entrée dans la vie professionnelle : Hôtellerie de chaînes, de prestige, restauration à thème, nomade, événementielle, restauration collective, parcs de loisirs, ingénierie hôtelière, agroalimentaire….

Voir PDF : [ 1 ] Hôtellerie
Restauration / CAP Commercialisation et services H.C.R.
Voir PDF : [ 2 ] TARIFS / Hôtellerie
Restauration / CAP Commercialisation et services H.C.R.

NEWS & SOIREES

Renseignements auprès de FARE 16, Tél 05.45.31.59.17

Voir +

  • Ouverture d'un CAP Pâtissier en apprentissage

Renseignements auprès de FARE 16, Tél 05.45.31.59.17