05 45 38 13 02

| Jeudi 18 novembre 2021 | Soirée à 24 €, boissons non comprises

Soirée à 24 €, boissons non comprises

Soirée "Les grands classiques de la cuisine française"

Amuses bouche : Comme une gougère

Entrée : Oeuf parfait en meurette

Plat : filet mignon de porc basse température, sauce crème de châtaigne, garniture automnale

Plateau de fromages

Dessert : Tarte "Tatin" revisitée

Mignardises



| Jeudi 25 novembre 2021 | Soirée à 24 €, boissons non comprises

Soirée à 24 €, boissons non comprises

Soirée "Les grands classiques de la cuisine française"

Amuses bouche : Crème Dubarry "moderne"

Entrée : Bouillabaisse revisitée

Plat : Filet de bœuf Wellington, mini panais farci, sauce aigre douce

Plateau de fromages

Dessert : La "Charlotte" marron clémentine

Mignardises



| Jeudi 09 décembre 2021 | Soirée à 38 €, boissons non comprises

Soirée à 38 €, boissons non comprises

Soirée de Noël

Les intitulés et recettes sont en cours de réalisation. Cependant, voici les produits de base de chaque plat :

Amuses bouche : Huitre et Saint Jacques

Entrée : Lotte

Plat : Paleron de bœuf

Plateau de fromages

Dessert : Chocolat - Butternut - Orange

Mignardises

Réservations au 05 45 38 13 02



| Jeudi 16 décembre 2021 | Soirée à 38 €, boissons non comprises

Soirée à 38 €, boissons non comprises

Soirée de Noël

Les intitulés et recettes sont en cours de réalisation. Cependant, voici les produits de base de chaque plat :

Amuses bouche : Huitre et Saint Jacques

Entrée : Lotte

Plat : Paleron de bœuf

Plateau de fromages

Dessert : Chocolat - Mousse exotique et marmelade de fruits

Mignardises

Réservations au 05 45 38 13 02



LYCEE L'AMANDIER