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ERASMUS + - Lycée St-Joseph l'Amandier à Saint Yrieix en Charente
Le programme pour l’éducation, la formation, la jeunesse et le sport de la Commission européenne



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  • 14 mars 16H à 20H 15 mars 9H à 13H

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Internat & Bâtiment Hôtelier
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Apprentissage des cuissons
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Accueil des clients pour l'Hôtel
  Accueil des clients pour l'Hôtel "Amara"
Présentation service petit-déjeuner
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Service en salle
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Salle de la Brasserie
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Cours de Sommellerie
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Jordane Breyton élève du lycée Saint-Joseph l'Amandier vainqueur du Concours du Meilleur Elève Sommelier en vins et spiritueux de France
  Jordane Breyton élève du lycée Saint-Joseph l'Amandier vainqueur du Concours du Meilleur Elève Sommelier en vins et spiritueux de France
Le passage des plats pour le service
  Le passage des plats pour le service
Préparation cuisine
  Préparation cuisine
Démoulage en patisserie
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Elèves du Lycée l'Amandier
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Salle de bain avec écran tactile
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Comment préparer des croissants
  Comment préparer des croissants
Accueil des clients pour l'Hôtel
  Accueil des clients pour l'Hôtel "Amara"
Détente au sauna ou au hammam
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