05 45 38 13 02

| | Formule menu du midi


Menu du jour à 14 €

Entrée - Plat - Dessert

Le menu peut varier en fonction des impératifs pédagogiques.


| Mercredi 31 mai 2017 | Examen CAP 2 S2 RESTAURANT


Menu du jour à 14 €, boissons comprises

Chers clients,

Cet examen compte pour l'examen final du cycle C.A.P.

Nous ne pouvons vous dévoiler le menu.

Présence obligatoire à 12 h 15.

Tables de 2 ou 4 couverts

Merci de votre compréhension


| Jeudi 01 juin 2017 | Menu du jour à 14 € (hors boissons)


Rillette de maquereau, mesclun aux petits légumes croquants

Pavé de saumon rôti au jus de volaille, purée de céleri et carottes glacées

Dessert du jour


| Vendredi 02 juin 2017 | Menu du jour à 14 € (hors boissons)


Pressé de tomate au chèvre frais, vinaigrette aux tomates confites

Thon au jambon sec, condiment tomates, nouilles sautées
Oou
Blanc de pintadeau aux herbes, risotto vert, crème de coco curry

Tiramisu aux fraises.


| Mercredi 07 juin 2017 | Examen final Baccalauréat Technologique Hôtellerie


Menu à 14 €, boissons de l'examen comprises

Chers clients,

Cet atelier est la finalité du cycle Baccalauréat Technologique Hôtellerie et compte pour l'examen final.

Nous ne pouvons vous dévoiler le menu.

Présence obligatoire à 12 h 15.

Tables de 4 couverts

Merci de votre compréhension


LYCEE L'AMANDIER