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| 2024-2025 |
MENU DE L'AMANDIER


Cette année, le prix des menus (entrée, plat, dessert) peut varier selon les produits utilisés dans nos recettes et la composition du menu (4 plats) pouvant aller de 19€ à 24€

Entrée - Plat - Dessert ou Mise en bouche-Entrée-Plat-Dessert

Le menu peut varier en fonction des impératifs pédagogiques.

Pour toute réservation merci d'appeler au 05.45.38.13.02 et de faire le choix 3

Merci de votre compréhension


| Vendredi 28 mars 2025 |
Menu du jour à 19€ (hors boissons)


Gnocchis à la Parisienne

Filet de bar sauce Hollandaise, risotto au chorizo

Dessert du jour


| Lundi 31 mars 2025 |
Menu du jour à 19€ (hors boissons)


Potage Saint-Germain

Escalope de volaille à la crème, carottes glacées et brocolis vapeur

Dessert du jour


| Mardi 1er avril 2025 |
Menu du jour à 19€ (hors boissons)


Oeuf parfait Bragance

Filet de porc et sa garniture (sujet d'examens des BTS)

Tarte aux pommes réinterprétée


| Lundi 7 avril 2025 |
Menu du jour à 25€


Menu examens tout compris

Apéritif, Entrée, Plat, Fromage Dessert 1 verre de vin et une boisson chaude.

Arrivée 12h15


| Lundi 14 avril 2025 |
Menu du jour à 19€ (hors boissons)


Tartare de saumon

Suprême de volaille sauce américaine, pommes pont neuf

Dessert du jour


| Mardi 15 avril 2025 |
Menu du jour à 19€ (hors boissons)


Tartare de saumon

Suprême de volaille, pommes pont neuf

Dessert du jour


| Jeudi 3 avril 2025 |
Menu examens à 25€


Menu examens tout compris

Apéritif, Entrée, Plat, Fromage Dessert 1 verre de vin et une boisson chaude.

Arrivée 12h15


| Mardi 8 avril 2025 COMPLET |
Menu du jour à 25€


Menu examens tout compris

Apéritif, Entrée, Plat, Fromage Dessert 1 verre de vin et une boisson chaude.

Arrivée 12h15


RESTAURANT


RESTAURANT BRASSERIE - Lycée St-Joseph l'Amandier à Saint Yrieix en Charente

LYCEE L'AMANDIER