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Réservations-lycee-st-joseph-amandier-st-yrieix-charente

| Mercredi 24 septembre 2025 |
Soirée CROATIE 30€ (hors boissons)

Soirée CROATIE 30€ (hors boissons)

Mise en bouche : Eperlans frits - Accras de maquereaux- Sauce yaourt

Entrée : Tarte feuille de brick, crème citron et anguilles panées, sauce vierge

Plat : Dorade au beurre citronné, caviar de poivrons et aubergines rôties

Dessert : Mousse fromage blanc, noisette et agrumes



| Mercredi 8 octobre 2025 |
Soirée Italie 35€ (hors boissons)

Soirée Italie 35€ (hors boissons)

Mise en bouche : Arancini au pesto, coeur mozzarella et sauce tomates - Verrine de betteraves mascarpone et mousse roquette - Finger poivron, feta et olives noires.

Entrées : Tarte fine artichauts parmesan, carottes et petits pois - Planche charcuterie et fromages

Plat : Dorade en paillote et julienne de légumes, tortellini au fromage citron menthe.

Dessert : Tiramisu, crème à la cardamome et sauce chocolat



LYCEE L'AMANDIER